Cotoletta di maiale alla petroniana, fonduta di parmigiano reggiano, prosciutto crudo, salvia fritta, pomodoro

Asado, pecorino al peperoncino, salsa chimichurri, salsa kafteri

Medaglione Macinato nazionale 150gr, provola affumicata, uovo alla piastra, salsa romesco, rucola

Polpo piastrato, stracciatella di burrata, tapenade, pomoodorini confit, insalata, alioli aromatizzata al limone

Doppia medaglione di macinato nazionale, doppio bacon croccante, doppio cheddar, insalata, cipolla croccante e salsa bbq homemade

Medaglione di Black Angus, radicchio, salsa street, bacon croccante e provola
affumicata

Tartare di fassona, rucola, scaglie di grana, maionese al tapenade, uovo pochet

Medaglione macinato nazionale, cheddar cheese, bacon croccante, ketchup, pomodoro e insalata

Medaglione macinato naziole, cheddar cheese, ketchup, pomodoro e insalata

Pollo impanato, insalata, pomodoro ramato, maionese

Frico friulano (patate, formaggio, cipolla), pane bretzel, maionese
all'erba cipollina, cavolo cappuccio rosso marinato, zucchine saltate con maggiorana e sale profumato e cipolla croccante

Hamburger 100% vegetale, pane bretzel, cipolla marinata e
piastrata, rosti di patate, insalata, pomodoro e maionese di fagioli